Десикация картофеля

Десикация — важный агротехнический прием при возделывании картофеля. Его суть заключается в опрыскивании посадок специальными препаратами-десикантами, которые ускоряют отмирание надземной части растений. Благодаря десикации картофеля можно повысить урожайность культуры, так как постепенное подсыхание ботвы способствует продолжению роста клубней.

Кроме того, при высушивании ботвы укрепляется кожура картофеля, что улучшает его лежкость и товарные качества. Еще один позитивный эффект — подавление распространения болезней и сорняков в посадках перед уборкой урожая.

Когда проводится десикация картофеля

Время для проведения десикации выбирают в зависимости от таких факторов, как климатические условия, методы сбора урожая и тип почвы. Обычно ее проводят за две недели до сбора урожая картофеля.

При хорошем развитии ботвы наиболее эффективный подход к химической обработке — распределить ее на два этапа с интервалом в несколько дней. Особое внимание следует уделить предотвращению повторного роста ботвы на участках с семенным материалом.

Молодая ботва при возобновившемся после первой обработки росте оказывается особенно уязвима для таких вредителей, как тли и цикадки, которые являются переносчиками вирусных и фитоплазменных болезней. Основная цель первой обработки — стимулирование естественного процесса отмирания ботвы и освобождение основания стеблей перед основной обработкой.

Второй этап следует проводить, когда ботва станет развернутой. Процесс уборки урожая можно начинать через 5–7 суток после второй обработки.

Ошибки при десикации

При неправильном подсушивании могут возникнуть проблемы с качеством урожая. Распространенные ошибки следующие.

• Недостаточная или избыточная десикация. При недостаточном подсушивании ботвы клубни могут содержать слишком много влаги, что приводит к их прорастанию и разложению во время хранения. С другой стороны, избыточная десикация может привести к пересушиванию клубней, что снижает их качество и вкус.

• Неучтенные погодные условия. Неправильный выбор времени проведения обработки (без учета прогноза погоды) может привести к неудачному результату. Если десикация проводится в слишком влажных или дождливых условиях, ботва может не успеть хорошо высохнуть.

• Использование некачественных средств и ошибки при их дозировке. Неправильная дозировка или выбор низкокачественных препаратов для десикации картофеля могут привести к негативным последствиям для качества урожая.

• Нарушение технологии. Несоблюдение методов и принципов десикации может привести к ошибкам при ее проведении.

Чтобы избежать этих ошибок, важно следовать рекомендациям опытных фермеров или специалистов в области постурожайной обработки растений.

Рекомендации по применению десиканта

Десикант — химическое вещество, специально разработанное для поглощения влаги. Вот некоторые рекомендации по применению препаратов для десикации картофеля.

• При выборе десиканта убедитесь, что он безопасен для использования и соответствует нормативам.

• Следуйте указаниям производителя по дозировке. Неправильная дозировка десиканта может привести к пересушиванию или недостаточному подсушиванию растений.

• Равномерно распределите десикант по ботве. Препарат должен покрывать всю поверхность для эффективного поглощения влаги.

• Используйте специализированное оборудование. В коммерческих масштабах для равномерного распределения препаратов можно применять полевые опрыскиватели и аэрозольные генераторы.

• Помните о мерах безопасности. При работе с десикантом соблюдайте все меры безопасности. Избегайте контакта вещества с кожей и глазами и храните его в недоступном для детей и животных месте.

Препараты для десикации

Распространенные препараты для десикации картофеля содержат следующие действующие вещества:

Один из эффективных препаратов на основе диквата — РЕГЛОН® Форте. Его применяют вместе с фунгицидом ШИРЛАН®. Обработка имитирует естественный процесс созревания клубней, способствует укреплению кожуры. Десикация позволяет эффективно контролировать болезни, предохраняя клубни от инфицирования. И, конечно, облегчает процесс уборки урожая.

Фунгицид ШИРЛАН® добавляют для повышения защиты клубней от зооспор, он предотвратит заражение клубней через контакт с ботвой при уборке. При двухэтапной схеме десикации оптимально вносить ШИРЛАН® вместе с первой обработкой РЕГЛОН® Форте — такое комплексное решение обеспечит максимальную защиту урожая картофеля.

Важно отметить, что химические десиканты нужно применять с соблюдением инструкции производителя и рекомендаций специалистов. Обеспечивая точную дозировку, условия применения и меры безопасности, можно избежать негативных последствий для здоровья человека и для окружающей среды.

Сбор урожая

О полной зрелости картофеля можно говорить, когда ботва начинает увядать и желтеть. В последние 30–40 дней перед естественным окончанием вегетации интенсивно растут клубни, в них активно откладывается сухое вещество и крахмал. В этот период суточный прирост урожайности составляет 500–1000 кг с гектара.

Процесс механизированной уборки нужно начинать после наступления биологической зрелости клубней. Рекомендуется завершить его, не дожидаясь условий, при которых повышается риск механических повреждений клубней, то есть до того, как среднесуточная температура воздуха опустится ниже +5 °C, а температура почвы — ниже +6...+8 °C.

Послеуборочная доработка

После уборки проводят следующие операции:

• Приемка и транспортировка урожая с поля к месту доработки.

• Очистка клубней от земли и примесей.

• Калибровка — разделение клубней по размеру.

• Отбраковка дефектных клубней.

• Обработка клубней фунгицидами перед закладкой на хранение.

• Закладка на хранение с соблюдением оптимального режима температуры и влажности.

Если картофель здоров и содержит менее 10–12 % примесей, его можно сразу отправлять на хранение. При наличии более 5 % клубней с дефектами их временно складируют на вентилируемой площадке для проявления скрытых заболеваний, затем сортируют вручную на специальных столах.

Соблюдая эти рекомендации по доработке, можно обеспечить высокое качество урожая картофеля и длительную лежкость клубней.