Возбудитель: гриб geotrichum candidum.
Распространение: повсеместно.
Источник инфекции: зараженные растительные остатки в почве, зараженные семенные клубни, споры в почве. Вредоносность резиновой гнили проявляется в основном в загнивании клубней во время хранения. Даже слабопораженные посадочные клубни являются причиной изреживания всходов на 10–15% и замедления роста растений, приводящего к снижению урожая на 20–30%, а потери урожая в период хранения могут достигать 15%. Возбудитель резиновой гнили проникает в клубень через чечевички, глазки, механические повреждения, вызывая замедление роста или гибель ростков. Оптимальные условия для развития болезни и заражения клубней – температура 20–25 °с при относительной влажности воздуха 75–100%. Симптомы на зараженных клубнях проявляются в виде поверхностных коричневых пятен с темной каймой. Ткань клубня под пятнами становится «резиновой», что и послужило поводом для названия болезни. На разрезе такие клубни розовеют, затем пораженная ткань становится темной. Из пораженных тканей выделяется экссудат с рыбным запахом, клубни становятся водянистыми, кожура легко отслаивается. Перезаражение клубней в хранилище происходит при нарушениях режима хранения (повышение температуры до 10 °с и выше, повышенная влажность воздуха).
Методы борьбы
Агротехнические: проведение глубокой зяблевой вспашки, дополнительное рыхление междурядий для улучшения структуры почвы (особенно в сезоны с дождливой погодой). Десикация ботвы, щадящая уборка и транспортировка, проветривание клубней при уборке во влажную погоду. В борьбе с резиновой гнилью хорошими предшественниками картофеля являются рапс, люпин и многолетние травы.
Химические: предпосадочная обработка клубней, обработка семенных клубней перед закладкой на хранение.
