По многочисленным просьбам мы записали вебинар "Технология хранения картофеля", в котором поговорили о правилах и нюансах хранения картофеля.
Спикеры вебинара: Илья Зубанов (HZPC Sadokas) и Александр Шуманн (компания GRIMMЕ)
Хронометраж:
0:05:23 - 0:06:50 - процесс хранения в общем технологическом процессе
0:07:50 - 0:09:37 - картофель: процесс дыхания
0:09:40 - 0:12:39 - фазы хранения картофеля
0:12:45 - 0:13:50 - изменение температуры при хранении
0:13:58 - 0:15:08 - схема контроля вентиляции
0:15:13 - 0:17:36 - диаграма Мольера
0:17:40 - 0:19:10 - образование конденсата
0:09:16 - 0:20:01 - факторы, влияющие на потерю веса картофеля
0:20:10 - 0:30:41 - критерии планирования картофелехранилища
0:30:45 - 0:33:53 - навальный тип хранения: подпольная вентиляция
0:33:54 - 0:36:06 - навальный тип хранения: напольная вентиляция
0:36:07 - 0:38:45 - навальный тип хранения: сплошная вентиляция
0:38:46 - 0:43:18 - контейнерный тип хранения
0:43:19 - 0:47:43 - материалы для вентиляции
0:47:44 - 01:01:29 - пример расчета картофелехранилища
01:01:30 - ответы на вопросы
Спикеры вебинара: Илья Зубанов (HZPC Sadokas) и Александр Шуманн (компания GRIMMЕ)
Хронометраж:
0:05:23 - 0:06:50 - процесс хранения в общем технологическом процессе
0:07:50 - 0:09:37 - картофель: процесс дыхания
0:09:40 - 0:12:39 - фазы хранения картофеля
0:12:45 - 0:13:50 - изменение температуры при хранении
0:13:58 - 0:15:08 - схема контроля вентиляции
0:15:13 - 0:17:36 - диаграма Мольера
0:17:40 - 0:19:10 - образование конденсата
0:09:16 - 0:20:01 - факторы, влияющие на потерю веса картофеля
0:20:10 - 0:30:41 - критерии планирования картофелехранилища
0:30:45 - 0:33:53 - навальный тип хранения: подпольная вентиляция
0:33:54 - 0:36:06 - навальный тип хранения: напольная вентиляция
0:36:07 - 0:38:45 - навальный тип хранения: сплошная вентиляция
0:38:46 - 0:43:18 - контейнерный тип хранения
0:43:19 - 0:47:43 - материалы для вентиляции
0:47:44 - 01:01:29 - пример расчета картофелехранилища
01:01:30 - ответы на вопросы
