Орошение картофеля

Картофель — одна из культур, которая в период вегетации очень нуждается в большом количестве влаги. Картофель родом из горных областей Перу, где высокая влажность наблюдается почти круглый год. В процессе селекции эта особенность сохранилась. Картофель реагирует на орошение более высокой урожайностью и хорошим состоянием растений. Без влаги усвоение питательных веществ затруднено, и растения могут быть в угнетенном состоянии. Без достаточной увлажненности в критические для растения фазы развития биохимические процессы замедляются, и закладка урожая будет слабой. Так много факторов, на которые влияет орошение картофеля, означает, что этот элемент технологии необходим и обеспечивает хорошую окупаемость вложений. Орошение влияет не только на увеличение урожайности, но и на качество урожая картофеля. Каким бы ни был сорт по своим характеристикам, недостаточная увлажненность негативно сказывается на его росте и развитии.
Конечно, производители не всегда идут на дополнительные затраты, которые подразумевает установка поливных систем. В нашей стране есть регионы, в которых в период роста картофеля дожди не редкость, — казалось бы, необходимости в поливе нет. Однако в последние годы жаркие и засушливые периоды всё чаще случаются даже в самых «дождливых» регионах — на северо-западе, на Урале, в центральных регионах страны, — и это негативно сказывается на урожайности. При этом в южных регионах полив — обязательный элемент технологии. Типы поливных систем различаются, и каждый производитель может подобрать для себя именно тот тип орошения, который будет соответствовать его потребностям и возможностям. Верховое орошение и капельный полив — эти типы технологии полива имеют плюсы и минусы. Разобраться в многообразии систем орошения непросто, но мы постараемся рассказать об этой технологии понятно и доступно.

Публикации

Актуальные темы

  • Насколько актуально и целесообразно выращивание картофеля под орошение? Какие сорта максимально интересны в контексте прироста в урожайности при орошении?

    Ответ: Картофель как вид сформировался в условиях умеренных температур и достаточного и избыточного увлажнения, поэтому орошение — один из наиболее важных приемов управления ростом и развитием картофеля и повышения его урожайности, особенно в засушливых регионах. Орошение помогает наиболее полно реализовать потенциал сорта, уйти от физиологической сетчатости кожуры и растрескивания клубней, а также парши обыкновенной. С помощью охлаждающего полива можно регулировать температурный режим. При выращивании картофеля на переработку (чипсы) можно управлять накоплением сухих веществ. Использование фертигации повышает эффективность вносимых питательных веществ, так как происходит снижение непродуктивных потерь удобрений за счет более полного их поглощения растениями. У картофеля есть жаростойкие сорта, которые с меньшими потерями урожайности переносят неблагоприятные условия,вызванные высокими температурами. Однако засухоустойчивых сортов нет, поэтому ВСЕ сорта хорошо отзываются на полив и дают высокий прирост урожайности. Сильнее всего на засуху реагируют ранние сорта (в силу своего короткого вегетационного периода), сорта с большим количеством клубней и сорта на переработку.